肉類 取り寄せおつまみレポートー国産黒毛和牛(伊萬里牛)ハンバーグと日本酒の相性は? 自宅でくつろぎながら晩酌をする昭和生まれの自称「左党(さとう)」が、実際に全国各地から取り寄せた「酒」や「肴」を食して紹介。読者の皆様の晩酌タイムを『今日も幸せな一日だった』と感じられる時間にする、お手伝いブログです。 なお、本文中の感想や... 2025.01.11 肉類
小ネタ 日本酒の“生酛造り”って美味しいの?ー日本酒にまつわる小ネタ 味わいもその製法も複雑で奥深く、それが魅力となっている日本酒。知らずに飲んでも美味しいが、知って飲むとますます美味しい日本酒の豆知識について、酒向なりに解説するコーナーです。日本酒通はもちろん、最近飲み始めたという方にも楽しんでいただければ... 2025.01.01 小ネタ日本酒について